кәсіби шеберлік конкурстары
Кәсіби шеберлік конкурстары – бұл кәсібилік деңгейін анықтау сынағы және педагогтар мен студенттердің кәсібилігін арттыру құралдарының бірі.
«НАН - FEST – 2024» қалалық байқауы
16 қазан Халықаралық Нан күніне орай Алматы қалалық білім басқармасының қолдауымен Алматы мемлекеттік бизнес колледжінде «Жас маман» жобасы аясында жас мамандарды қолдау, дамыту мақсатында «Нан, макарон және кондитер» мамандығы, наубайшы біліктілігі бойынша ұйымдастырылған «НАН-FEST» кәсіби шеберлік байқауы өтті.
Байқауға қаламыздың «CareFood» сияқты үлкен өндіріс орындарынан эксперттер қатысушыларды бақылап, бағалады. Конкурсқа 6 колледжден 10 қатысушы сайысқа түсті. Гран при иегеріне 100 мың теңге сертификат және басқа да бағалы сыйлықтар берілді.
«НАН – FEST – 2024» қалалық байқауының қорытындысы:
- Гран –при – Шаймарданов Алишер «АТЭК» ЖШС, 100 000,0 теңге мөлшеріндегі қаржылай сыйлық;
- 1 орын – Илесбай Айқын Нұрланұлы Алматы технологиялық колледжі, бағалы сыйлық (миксер);
- 2 орын – Алтаева Алина, Алматы экономикалық колледжі, бағалы сыйлық (вафельница);
- 2 орын – Срабай Ілияс Бейсенұлы, Алматы мемлекеттік бизнес колледжі, бағалы сыйлық (блендер);
- 3 орын – Гурова Камила, Қонақжайлылық және туризм колледжі, 20 000,0 теңге мөлшеріндегі қаржылай сыйлық және «Алматы кітап» баспасының «Менің Отаным – Қазақстан» атты кітабы;
- 3 орын – Амангелді Аруна, Алматы экономикалық колледжі, 20 000,0 теңге мөлшеріндегі қаржылай сыйлық және «Алматы кітап» баспасының «Менің Отаным – Қазақстан» атты кітабы;
Келесі қатысушыларға:
- -Алимбай Сабит, Алматы технологиялық колледжі;
- -Умирзаков Санжар, Қонақжайлылық және туризм колледжі;
- -Адарич Ангелина, Алматы қаржы-технологиялық және техника-инновациялық колледжі;
- -Зайнавдинов Билимжан, Алматы мемлекеттік бизнес колледжі ынталандыру мақсатымен әрбір қатысушыға 5000,0 теңге қаржылай сыйлық және «Алматы кітап» баспасының «Менің Отаным – Қазақстан» атты кітабы сыйға тартылды.
Бас демеуші колледждің әлеуметтік серіктесі «CareFood» ЖШС колледж білімалушыларын жұмыспен қамтуға ұсыныс білдірді.





«XIV Халықаралық Деларук» байқауы
Шымкент қаласында 5-8 қараша аралығында өткен «XIV Халықаралық Деларук» байқауы өтті. Байқауға барлық Қазақстанның қалаларынан келген аспазшы, кондитер, наубайшылар жалпы 16 номинация бойынша жарысқа түсті. Әділқазылар алқасында халықаралық дәрежедегі шеф-аспазшылар мен бренд-шефтер баға берді. Атаулы жарысқа Алматы мемлекеттік бизнес колледжінен де 3 курс студенттері мен өндірістік оқыту шеберлері қатысып, 3 номинация бойынша жүлделі 3 орындарды иеленді.
1. «Золотой мастер» номинациясы бойынша – жүлделі 3 орын 🥉Өндірістік оқыту шебері Анаятова Айгуль Тургуновна
2. «Итальянская пицца» номинациясы бойынша- жүлделі 3 орын 🥉Өндірістік оқыту шебері Арғынбаева Ақбота Ғалымжанқызы және 3 ОП «А» тобының студенті Айса Мирас
3. » Командные соревнования юниоров» номинациясы бойынша жүлделі 3 орын🥉 3 ОП «Б» тобының студенттері Ашур Карим, Нуралы Бөкен, Симахин Данил, жетекшісі- өндірістік оқыту шебері Мейіржан Алимтайқызы.









«Бауырсақ – Fest – 2024» аспаздық фестивал
Шымкент қаласында 5-8 қараша аралығында өткен «XIV Халықаралық Деларук» байқауы өтті. Байқауға барлық Қазақстанның қалаларынан келген аспазшы, кондитер, наубайшылар жалпы 16 номинация бойынша жарысқа түсті. Әділқазылар алқасында халықаралық дәрежедегі шеф-аспазшылар мен бренд-шефтер баға берді. Атаулы жарысқа Алматы мемлекеттік бизнес колледжінен де 3 курс студенттері мен өндірістік оқыту шеберлері қатысып, 3 номинация бойынша жүлделі 3 орындарды иеленді.
1. «Золотой мастер» номинациясы бойынша – жүлделі 3 орын 🥉Өндірістік оқыту шебері Анаятова Айгуль Тургуновна
2. «Итальянская пицца» номинациясы бойынша- жүлделі 3 орын 🥉Өндірістік оқыту шебері Арғынбаева Ақбота Ғалымжанқызы және 3 ОП «А» тобының студенті Айса Мирас
3. » Командные соревнования юниоров» номинациясы бойынша жүлделі 3 орын🥉 3 ОП «Б» тобының студенттері Ашур Карим, Нуралы Бөкен, Симахин Данил, жетекшісі- өндірістік оқыту шебері Мейіржан Алимтайқызы.





"Мейрамхана сервисі" құзыреттілігі бойынша өңірлік практикалық семинар өтті
18 қарашада Алматы сервистік қызмет көрсету колледжінде «Мейрамхана сервисі» құзыреттілігі бойынша жұмысшы кәсіптер чемпионатының компатриоттары үшін өңірлік практикалық семинар өтті.
Семинардың мақсаты: чемпионат тапсырмаларын бағалау критерийлерін талқылау;
Компатриоттардың тәжірибесімен бөлісу;
Алматы қаласы ТжКБ ұйымдары арасындағы өзара іс-қимылды жандандыру.Кіріспе сөз Рестораторлар қауымдастығының директоры И.М.Лебедова, Алматы қаласының Техникалық Делегаты А. Б. Темірбекова, ұлттық чемпионаттың бас сарапшысының орынбасары Н. В. Серойға берілді.
Сонымен қатар барлық компатриоттар шеберлік сыныптарын көрсетті:
– Table Box,
– Қонақтарға арналған майлықтарды бүктеу
– Үстелді орнату
– Қызыл шарапты декантациялау
– Бу балықтарын филеттеу
– Ирландиялық кофе жасау
– Классикалық «мохито» коктейлін дайындау
Семинар достық жағдайда өтті, оның нәтижелері бойынша өңірлік чемпионатқа дайындық барысында өзара іс-қимыл жасау және ынтымақтасу туралы шешім қабылданды.
«Мейрамхана сервисі» тақырыбындағы семинар қорытындысы бойынша өндірістік оқыту шеберлері сертификат түрінде марапаттарға ие болды.
- Арғынбаева Ақбота Ғалымжанқызы
- Нургалиев Нурболат Сайлауханулы
- Бердибеков Болатбек Ауелбекович






«Бауырсақ Fest - 2022» IV қалалық аспаздық фестивалі
“Бауырсақ fest” фестивалінде 5 колледждер арасында Алматы мемлекеттік бизнес колледждің оқу өндірістік шеберлері осындай жүлделі орындарға ие болды және колледж тарапына алғыс хат.

Диханова Әйгерім Нарикқызы
Бас жүлде “Авторлық бауырсақтан”

Нусипова Әйгерім Болатқызы
1 орын “Ши бауырсақ”

Арғынбаева Ақбота Ғалымжанқызы
3 орын “Дәстүрлі бауырсақ”
Ұстаздар арасындағы WorldSkillsAlmaty 2022
Техникалық және кәсіптік білім беру ұйымдарының Ұстаздар арасындағы WorldSkills стандарттары бойынша Республикалық кәсіптік шеберлік байқауының, аймақтық байқауында “Кондитерлік ісі” құзіреттілігі бойынша Чоканова Баян Халыковна 2 орынды иеленді.




«Өндірістік оқытудың үздік шебері»қалалық байқауы
2019 жылдың 30 қазанында өндірістік оқыту шебері Серикболова Мадина Аскаровна шеберлер арасында «өндірістік оқытудың үздік шебері»қалалық байқауында 2 құрметті орын алды.




1 «HoReCa-2019 қол ісі» Халықаралық жас тағамдар фестивалі
2019 жылдың 27, 28 ақпан, 1 наурыз күндері Алматы қаласында «Дела РукHORECAS-2019″1 Халықаралық жас тағамдар фестивалі өтті. Бұл байқауға АГПК-нің «тамақтану кәсіпорны өнімдері өндірісінің технологиясы және оны ұйымдастыру» және «нан пісіру, макарон және кондитер өндірісі»мамандықтары бойынша студенттері қатысты. Студенттер Жаков Сергей 3 тех «Б» тобынан, Кожамсаков Альсаид 3 тех «Е» тобынан және Жүсіп Мақсат 2 тех «Д» тобынан 2 орын алды.




«Kazan-Mangal» Еуразиялық аспаздық фестивалі
2019 жылғы 1-2 мамырда Бішкек қаласында III – Еуразиялық «Kazan-Mangal» аспаздық фестивалі өтті. Шараға АГБК студенттері Жаков Сергей, Сагынбаев Султан 3 тех «Б» группасы, Сары мөлдір 2 тех «Б» группасы және Кожаисаков Альсаид 3 тех «Е» группасы.








Екінші халықаралық "ASTAU Fest 2021" гастрономиялық фестивалі
2021 жылдың 18-19 қазан аралығында Нұр – сұлтан қаласында екінші халықаралық «ASTAU Fest 2021» гастрономиялық фестивалі өтіп, онда біздің студенттер келесі номинациялар бойынша жүлделі орындарға ие болды:

Джанбырбаева Сабина
Жыл наубайшысы 2 орын

Әлимбай Әбулһаір Қазбекұлы
Сервис бар 2 орын

Кулакова Полина Владимировна
Жылдың кондитер аспазшысы 2 орын

Оразалинов Артур
Жыл бас аспазы 2 орын












«Бауырсақ Fest - 2021» III қалалық аспаздық фестивалі
21 қазанда «бауырсақ Fest-2021» байқауы өтті, онда өндірістік оқыту шеберлері қатысып, келесі номинациялар бойынша жүлделі орындарға ие болды:

Еменова Ақбота Ғалымжанқызы
фестиваль «Бауырсақ Fest – 2021» Автор бауырсақ 1 орын

Тұрсынбекқызы Үміт
фестиваль «Бауырсақ Fest – 2021»
Ши бауырсақ 2 орын







