кәсіби шеберлік конкурстары
Кәсіби шеберлік конкурстары – бұл кәсібилік деңгейін анықтау сынағы және педагогтар мен студенттердің кәсібилігін арттыру құралдарының бірі.
"Мейрамхана сервисі" құзыреттілігі бойынша өңірлік практикалық семинар өтті
18 қарашада Алматы сервистік қызмет көрсету колледжінде “Мейрамхана сервисі” құзыреттілігі бойынша жұмысшы кәсіптер чемпионатының компатриоттары үшін өңірлік практикалық семинар өтті.
Семинардың мақсаты: чемпионат тапсырмаларын бағалау критерийлерін талқылау;
Компатриоттардың тәжірибесімен бөлісу;
Алматы қаласы ТжКБ ұйымдары арасындағы өзара іс-қимылды жандандыру.Кіріспе сөз Рестораторлар қауымдастығының директоры И.М.Лебедова, Алматы қаласының Техникалық Делегаты А. Б. Темірбекова, ұлттық чемпионаттың бас сарапшысының орынбасары Н. В. Серойға берілді.
Сонымен қатар барлық компатриоттар шеберлік сыныптарын көрсетті:
– Table Box,
– Қонақтарға арналған майлықтарды бүктеу
– Үстелді орнату
– Қызыл шарапты декантациялау
– Бу балықтарын филеттеу
– Ирландиялық кофе жасау
– Классикалық “мохито” коктейлін дайындау
Семинар достық жағдайда өтті, оның нәтижелері бойынша өңірлік чемпионатқа дайындық барысында өзара іс-қимыл жасау және ынтымақтасу туралы шешім қабылданды.
“Мейрамхана сервисі” тақырыбындағы семинар қорытындысы бойынша өндірістік оқыту шеберлері сертификат түрінде марапаттарға ие болды.
- Арғынбаева Ақбота Ғалымжанқызы
- Нургалиев Нурболат Сайлауханулы
- Бердибеков Болатбек Ауелбекович
«Бауырсақ Fest - 2022» IV қалалық аспаздық фестивалі
“Бауырсақ fest” фестивалінде 5 колледждер арасында Алматы мемлекеттік бизнес колледждің оқу өндірістік шеберлері осындай жүлделі орындарға ие болды және колледж тарапына алғыс хат.
Диханова Әйгерім Нарикқызы
Бас жүлде “Авторлық бауырсақтан”
Нусипова Әйгерім Болатқызы
1 орын “Ши бауырсақ”
Арғынбаева Ақбота Ғалымжанқызы
3 орын “Дәстүрлі бауырсақ”
Ұстаздар арасындағы WorldSkillsAlmaty 2022
Техникалық және кәсіптік білім беру ұйымдарының Ұстаздар арасындағы WorldSkills стандарттары бойынша Республикалық кәсіптік шеберлік байқауының, аймақтық байқауында “Кондитерлік ісі” құзіреттілігі бойынша Чоканова Баян Халыковна 2 орынды иеленді.
“Өндірістік оқытудың үздік шебері”қалалық байқауы
2019 жылдың 30 қазанында өндірістік оқыту шебері Серикболова Мадина Аскаровна шеберлер арасында “өндірістік оқытудың үздік шебері”қалалық байқауында 2 құрметті орын алды.
1 “HoReCa-2019 қол ісі” Халықаралық жас тағамдар фестивалі
2019 жылдың 27, 28 ақпан, 1 наурыз күндері Алматы қаласында “Дела РукHORECAS-2019″1 Халықаралық жас тағамдар фестивалі өтті. Бұл байқауға АГПК-нің “тамақтану кәсіпорны өнімдері өндірісінің технологиясы және оны ұйымдастыру” және “нан пісіру, макарон және кондитер өндірісі”мамандықтары бойынша студенттері қатысты. Студенттер Жаков Сергей 3 тех “Б” тобынан, Кожамсаков Альсаид 3 тех “Е” тобынан және Жүсіп Мақсат 2 тех “Д” тобынан 2 орын алды.
«Kazan-Mangal» Еуразиялық аспаздық фестивалі
2019 жылғы 1-2 мамырда Бішкек қаласында III – Еуразиялық “Kazan-Mangal” аспаздық фестивалі өтті. Шараға АГБК студенттері Жаков Сергей, Сагынбаев Султан 3 тех “Б” группасы, Сары мөлдір 2 тех “Б” группасы және Кожаисаков Альсаид 3 тех “Е” группасы.
Екінші халықаралық "ASTAU Fest 2021" гастрономиялық фестивалі
2021 жылдың 18-19 қазан аралығында Нұр – сұлтан қаласында екінші халықаралық “ASTAU Fest 2021” гастрономиялық фестивалі өтіп, онда біздің студенттер келесі номинациялар бойынша жүлделі орындарға ие болды:
Джанбырбаева Сабина
Жыл наубайшысы 2 орын
Әлимбай Әбулһаір Қазбекұлы
Сервис бар 2 орын
Кулакова Полина Владимировна
Жылдың кондитер аспазшысы 2 орын
Оразалинов Артур
Жыл бас аспазы 2 орын
«Бауырсақ Fest - 2021» III қалалық аспаздық фестивалі
21 қазанда “бауырсақ Fest-2021” байқауы өтті, онда өндірістік оқыту шеберлері қатысып, келесі номинациялар бойынша жүлделі орындарға ие болды:
Еменова Ақбота Ғалымжанқызы
фестиваль «Бауырсақ Fest – 2021» Автор бауырсақ 1 орын
Тұрсынбекқызы Үміт
фестиваль «Бауырсақ Fest – 2021»
Ши бауырсақ 2 орын
